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  • Total

    8

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Recetas ensalada de pasta con huevo

Por Mariana Ortega

Prepara para la comida de hoy una receta vegetariana fácil y deliciosa, una ENSALADA con PASTA y una vinagreta preparada con Salsa de Soya MAGGI®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lechuga italiana, desinfectada y troceada
  • 1 Paquete de pasta fusilli, cocida (200 g) fusili, cocida y escurrida
  • 1 Zanahoria, cortada en tiras pelada y cortada en palitos
  • 100 Gramos de queso tipo manchego, cortado en cubos rallado
  • 4 Huevos, cocidos y cortados por la mitad cocidos y cortados por la mitad
  • 3 Jitomates, cortados en cuatro
  • 1 Taza de aceitunas negras, rebanadas
  • 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI® soya
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 Limón, su jugo
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¡A cocinar!

Coloca

  • 1.En un recipiente coloca las hojas de lechuga, la pasta previamente cocida y escurrida, la zanahoria, el queso tipo manchego, lo huevos, el jitomate y las aceitunas.

Agrega

  • 2.Mezcla la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el limón.

Ofrece

  • 3.Baña la ensalada con la vinagreta y disfruta.
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Carbohidratos 32.3 g
Energía 375.9 kcal
Grasas 21.9 g
Fibra 3.5 g
Proteína 13.3 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 480.9 mg
Azúcares 4.5 g

Consejo nutricional

La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Consejo culinario

Decora con albahaca.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 21.9g / 52%
34 32.2g / 34%
14 13.3g / 14%
18 375.8g / 18%

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