Flan saludable
Con Nestlé® cuidarse es disfrutar.
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Total: 74minPreparación: 10minCocción: 50minEspera: 10minServir: 4min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Verter
Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
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Licuar
Licua la Leche Condensada LA LECHERA LIGHT® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa , los huevos y la vainilla. Vierte la preparación a la flanera caramelizada y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 50 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
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Servir
Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
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Consejo Culinario
Agregar frutos rojos para decorar.
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Consejo Nutricional
El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina esencial para tener una piel saludable.
Tips
Información nutricional: 253kcal = 1,059kj /por porción
- 8.06 (tbsp) Azúcar añadido
- 23.66 (mg) Magnesio
- 253.18 Kcal Energía
- 246.38 (mg) Calcio
- 9.10 (g) Proteina
- 0.61 (mg) Hierro
- 209.48 (mg) Potasio
- 16.22 (mcg) Folato Alimentario
- 90.85 IU Vitamina A
- 0.97 IU Vitamina D
- 0.32 (mg) Vitamina E
- 42.09 (g) Carbohidratos
- 41.96 (g) Azúcares
- 116.38 (mg) Sodio
- 5.44 (g) Grasas
- 2.63 (g) Grasas saturadas
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