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Pastel Relleno de Flan

Por Noé Medina

¡Aprende a preparar este PASTEL RELLENO de FLAN con esta receta fácil! Cocina con inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchillo
Batidora de mano
Nevera

Ingredientes

Porciones: 8

1 Barra de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g)
1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
1 Pastel imposible rectangular
1 Taza de fresas, desinfectadas y sin tallo
Cerezas en almíbar, escurridas
Rizos de chocolate
Menta, desinfectadas

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¡A cocinar!

1.Para el betún, bate la mantequilla hasta acremar, agrega el queso crema y la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo; refrigera por 30 minutos.

2.Corta el pastel imposible por la mitad. Coloca la mitad del pastel como base, cubre con la otra mitad dejando el flan al centro. Cubre los costados y la superficie del pastel con el betún y alisa.

3.Decora el centro del pastel con las fresas, las cerezas, los rizos de chocolate y las hojas de menta. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 273.1 kcal = 1,142kj /por porción

Carbohidratos	21.7 g
Energía	273.1 kcal
Grasas	19.7 g
Fibra	0.6 g
Proteína	3.7 g
Grasas saturadas	11.9 g
Sodio	128.5 mg
Azúcares	19.3 g

Consejo nutricional

La fresa aporta fibra.

Consejo culinario

Para mantener en buen estado hojas de menta, colócalas en agua y conserva en refrigeración, así evitas que pierdan humedad.

TIP

Puedes sustituir las fresas por zarzamoras.

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