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Ensalada de yoghurt y menta

Ensalada fresca con yoghurt natural , pepino y menta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Yogurt
  • 2 Piezas Pepino cortados en rodajas y luego en mitades
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada Menta fresca lavada y picada

Instrucciones

  1. Preparar

    Prepara el aderezo, mezclando el yogurth, la menta y la Salsa Soya MAGGI®.

  2. Acomodar

    Acomoda las rodajas de pepino en un plato y revuelve con el aderezo.

  3. Refrigerar

    Refrigera antes de servir.

  4. Consejo Culinario

    Aromatice el yoghurth con plantas aromáticas, como ajo, orégano, perejil, cebollino y romero, entre otras.

  5. Consejo Nutrimental

    Los pepinos nos aportan vitaminas A, del grupo B, C, E y K, minerales como el calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, yodo, zinc, hierro, y fibra. El pepino es hidratante, depurativo, digestivo, antiinflamatorio

Tips

Tip para Ensalada de yoghurt y menta: Decora con hojas de menta

Información nutricional: 50kcal = 208kj /por porción

  • 0.85 (tbsp) Azúcar añadido
  • 19.64 (mg) Magnesio
  • 49.68 Kcal Energía
  • 61.10 (mg) Calcio
  • 1.68 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 225.06 (mg) Potasio
  • 20.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.16 (mg) Vitamina C
  • 28.21 IU Vitamina A
  • 0.28 IU Vitamina D
  • 10.57 (g) Carbohidratos
  • 0.94 (g) Fibra
  • 27.88 (mg) Sodio
  • 0.22 (g) Grasas
  • 0.02 (g) Grasas saturadas
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