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Dip de serrano con rollitos de jamón y queso

Salsa de chile serrano con rollitos de jamón con queso.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Espera: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Paquete Queso tipo manchego (215 g)
  • 250 Gramos Jamón de pavo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para el dip, licua la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, la sal con cebolla en polvo y el chile serrano; refrigera por 30 minutos.

  2. Presentación

    Enrolla cada cubo de queso con las tiras de jamón y coloca un palillo en cada uno. Sirve con el dip de serrano.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda acompañar con bastones de verdura o deditos de pan de hierbas finas.

  4. Consejo nutricional

    El picante de el chile está determinado por una sustancia llamada “capsicina” o “capsaicina” cuya intensidad se expresa en unidades Scoville. Esta sustancia es un poderoso antioxidante por lo que se le atribuyen propiedades anticancerígenas y previene la posible formación de coágulos en la sangre. Asimismo, al ingerir chiles el cerebro libera endorfinas (analgésicos naturales) las cuales provocan una sensación de bienestar.

Tips

Tip para Dip de serrano con rollitos de jamón y queso: Puedes refrigerar por una noche para obtener una consistencia más firme.

Información nutricional: 373kcal = 1,559kj /por porción

  • 23.79 (mg) Magnesio
  • 372.58 Kcal Energía
  • 323.56 (mg) Calcio
  • 19.19 (g) Proteina
  • 0.85 (mg) Hierro
  • 225.87 (mg) Potasio
  • 11.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.45 (mg) Vitamina C
  • 248.38 IU Vitamina A
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 0.53 (mg) Vitamina E
  • 4.61 (g) Carbohidratos
  • 2.71 (g) Azúcares
  • 0.15 (g) Fibra
  • 1,264.26 (mg) Sodio
  • 31.06 (g) Grasas
  • 18.80 (g) Grasas saturadas
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