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Brochetas de pescado y pimiento con aderezo de piña

Prepara unas BROCHETAS DE PESCADO Y PIMIENTO CON ADEREZO DE PIÑA con Media Crema NESTLÉ®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 37min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado rojo, cortado en cubos
  • 350 Gramos Pescado cortado en cubos
  • 2 Tazas Pimiento morrón enlatado verde, cortado en cubos
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz para freír
  • 1 Taza Piña en almíbar aderezo, escurrida
  • 1 Unidad Chile serrano
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® aderezo
  • 1 Pieza Chile serrano sin semilla
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1 Pizca Sal

Instrucciones

  1. Prepara

    1.-En cada palillo de brocheta coloca un cuadro de pimiento rojo, un cubo de pescado y un cuadro de pimiento verde, repite el procedimiento. Arma el resto de las brochetas. Reserva.

  2. Fríe

    2.-En una sartén, calienta el aceite y fríelas a fuego bajo de 5 a 8 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

  3. Licúa

    3.-Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con la piña en almíbar, el chile serrano y la cebolla y ajo en polvo. hasta tener una mezcla homogénea. Baña las brochetas con el aderezo y ofrece.

    Extras: palillos para brochetas.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Asa chiles habaneros en una sartén con poca grasa, deja dorar un poco y quita las semillas y venas. licua los chiles en la salsa para darme un mejor sabor con la piña.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Sabías que la sed es un síntoma de deshidratación.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tabla de cortar
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 353kcal = 1,478kj /por porción

  • 1.70 (mg) Vitamina E
  • 10.50 IU Vitamina D
  • 100.19 (mg) Vitamina C
  • 308.46 IU Vitamina A
  • 50.67 (mg) Magnesio
  • 591.48 (mg) Potasio
  • 24.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.47 (mg) Hierro
  • 106.24 (mg) Calcio
  • 9.88 (g) Grasas saturadas
  • 182.83 (mg) Sodio
  • 11.64 (g) Azúcares
  • 3.32 (g) Fibra
  • 23.26 (g) Grasas
  • 19.92 (g) Proteina
  • 16.99 (g) Carbohidratos
  • 353.14 Kcal Energía
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