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Tagliatelle a la Salmoneta

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Paquete Pasta tagliatelle (500gr)
  • 150 Gramos Salmón ahumado
  • 4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Cucharadas Mantequilla

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema,la sal con cebolla, el agua .

  2. Calentar

    Calienta la mantequilla y fríe la harina; incorpora la salsa licuada y cocina hasta que suelte el hervor moviendo constantemente para que no formen grumos.

  3. Servir

    Sirve la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa caliente y decora con el salmón y perejil picado.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes freír el salmón en mantequilla.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de pescados de agua fría como el salmón o el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 469kcal = 1,963kj /por porción

  • 53.71 (mg) Magnesio
  • 469.07 Energía
  • 247.42 (mg) Calcio
  • 18.91 (g) Proteina
  • 0.98 (mg) Hierro
  • 416.06 (mg) Potasio
  • 21.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.32 (mg) Vitamina C
  • 233.66 IU Vitamina A
  • 3.77 IU Vitamina D
  • 0.68 (mg) Vitamina E
  • 42.98 (g) Carbohidratos
  • 8.96 (g) Azúcares
  • 1.56 (g) Fibra
  • 520.32 (mg) Sodio
  • 24.55 (g) Grasas
  • 14.04 (g) Grasas saturadas
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