dificultad
Fácil
costo

Tagliatelle a la Salmoneta

Name: Tagliatelle a la Salmoneta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Paquete Queso crema; 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 1 Taza Agua; 2 Cucharadas Harina de trigo; 1 Paquete Pasta; 150 Gramos Salmón; 4 Ramitas Perejil fresco; 2 Cucharadas Mantequilla

Por Mariana Ortega

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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Ingredientes
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Ingredientes

Porciones: 5

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Paquete Queso crema (190 g c/u)
1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
1 Taza Agua
2 Cucharadas Harina de trigo
1 Paquete Pasta tagliatelle (500gr)
150 Gramos Salmón ahumado
4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
2 Cucharadas Mantequilla

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¡A cocinar!

Licuar

1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema,la sal con cebolla, el agua .

Calentar

2.Calienta la mantequilla y fríe la harina; incorpora la salsa licuada y cocina hasta que suelte el hervor moviendo constantemente para que no formen grumos.

Servir

3.Sirve la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa caliente y decora con el salmón y perejil picado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 466.3 kcal = 1,950kj /por porción

Carbohidratos	44.2 g
Energía	466.3 kcal
Grasas	23.8 g
Fibra	1.6 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	13.6 g
Sodio	530.3 mg
Azúcares	10.2 g

Consejo nutricional

El consumo de pescados de agua fría como el salmón o el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades benéficas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes freír el salmón en mantequilla.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 46 23.7g / 46%

Carbohidratos 38 44.2g / 38%

Proteina 16 18.6g / 16%

Energykilocalories 23 466.2g / 23%

Nutritional facts per serving

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