Fácil
60 min
Consejo nutritional
Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.
Ingredientes
- 800 Gramos de Carne de res molida
- 1 Huevo ligeramente batido
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 3 Cucharadas de Pan molido
- 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada
- 4 Jitomates cortados en cuartos
- 1 Chile chipotle adobado
- 3/4 Taza de Agua
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Para las albóndigas, mezcla la carne de res con el huevo, ½ cucharadita de sal con cebolla, el pan molido y la cebolla; forma las albóndigas y reserva.
Licúa
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2. Para la salsa, licúa los jitomates con el chile chipotle, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y ½ cucharadita de sal con cebolla.
Calienta
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3. Calienta el aceite y fríe las albóndigas hasta que doren ligeramente, agrega la salsa y cocina por 15 minutos a fuego bajo moviendo constantemente. Sirve las albóndigas acompañadas de arroz.
Consejo culinario
Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido.