Intermedio
27 min
Consejo nutritional
El amaranto es una buena fuente de calcio de origen vegetal, el cual nos sirve para el mantenimiento de los huesos.
Ingredientes
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 4 Tazas Amaranto
- 1/2 Taza Cacahuates sin sal
- 1/2 Taza Pepita verde
- 1/2 Taza Nuez
- 1/2 Taza Pasas
¡A cocinar!
Calentar
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1. Horno precalentado a 180 ºC
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2. Calienta el Dulce de Leche LA LECHERA® hasta que su consistencia sea líquida, agrega el amaranto y mezcla hasta formar una pasta; deja enfriar y reserva.
Colocar
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3. En una charola con papel encerado, coloca la mezcla de amaranto y coloca cacahuates, las pepitas, la nuez y las pasas.
Hornear
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4. Hornea a 180 ºC por 8 minutos. Deja enfriar, corta en pequeños trozos y ofrece.
Consejo culinario
Humedece un poco tus manos para poder manipular la mezcla de amaranto; esto ayudará a que no se pegue.