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Alitas Agridulces Abuelita®

Por Gabriel Rodríguez

¿No sabes qué cocinar el FIN DE SEMANA para botanear? Tenemos para ti esta receta de ALITAS con SALSA AGRIDULCE y CHOCOLATE ABUELITA®

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Sartén
Espátula
Licuadora
Fuente

Ingredientes

Porciones: 2

1 Taza de agua
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
4 Chiles chipotle adobados
4 Chiles de árbol secos, asados y con semillas
3 Jitomates, asados
1 Cucharada de ajo, picado
1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
1 Barra de chocolate para mesa ABUELITA® (180 g), troceada
2 Cucharadas de aceite vegetal
10 Alitas de pollo, limpias
2 Ramitas de perejil fresco, desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

1.Licúa el agua con el consomé de pollo, los chiles chipotles, los chiles de árbol, los jitomates, el ajo, la pimienta y el Chocolate para Mesa ABUELITA®. Cocina en una olla por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.

2.En una sartén caliente con el aceite; asa las alitas hasta que se cocinen por ambos lados. Vierte la salsa sobre las alitas hasta cubrir por completo.

3.Sirve las alitas con el resto de la salsa y decora con un poco de perejil picado.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1604.1 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	83.4 g
Energía	1604.1 kcal
Grasas	93.8 g
Fibra	9.4 g
Proteína	102.2 g
Grasas saturadas	28.1 g
Sodio	3083.8 mg
Azúcares	68.4 g

Consejo nutricional

La carne de pollo contiene minerales.

Consejo culinario

Acompaña tus alitas con un poco de limón.

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