Alitas Consomate

Alitas Consomate

Si te gusta mucho el PICANTE, tienes que probar esta RECETA hecha con ALITAS DE POLLO y el nuevo Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE®

Creado por: Jonathan Núñez

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 75 min

Utensilios

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Bol

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Freidora


Ingredientes

  • 10 Ciezas de chile de árbol seco, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Piezas de chile guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 7 Limones, su jugo
  • 3/4 Taza de jugo de naranja
  • 2 Sobres de CONSOMATE® en Polvo
  • 1 Kilogramo de alitas de pollo, limpias y cortadas en 3 partes
  • 1/2 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ¼ taza de agua
  • 1 Cucharada de chile con limón, en polvo

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

562.4 kcal = 2,351kj /por porción


Carbohidratos 19.3 g
Energía 562.4 kcal
Grasas 34 g
Fibra 4.5 g
Proteína 46.2 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 1535.7 mg
Azúcares 7.8 g

Consejo nutricional

Consume chile de árbol seco por sus propiedades antinflamatorias.

TIP

Puedes sustituir el chile guajillo por chile chipotle adobado para darle un toque ahumado a las alitas.

Consejo culinario

Revisa que las alitas de pollo no tengan textura pegajosa o manchas verdes, esto es indicio de que están en mal estado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?