Fácil
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de astillas de cerezo WEBER® para darle un toque a ahumado.
Consejo nutricional
El pollo aporta proteína.
Ingredientes
- 1 Kilogramo de alitas de pollo limpias
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Taza de jugo de limón
- 1/4 De taza de aceite de oliva
- 4 Cucharadas de pimienta con limón en polvo
- 1 Cucharada de azúcar morena
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Taza de jugo de limón
- 2 Cucharadas de miel de agave
- 1 Barra de mantequilla fundida
- 2 Cucharadas de pimienta negra con limón en polvo
- 1 Cucharadita de harina de trigo
- 10 Bastones de zanahoria
- 1 Bastones de apio
¡A cocinar!
Sazona las alitas
-
1. En un tazón, mezcla las alitas, 2 cucharadas de Jugo MAGGI®, 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, ½ taza de jugo de limón, el aceite oliva, 4 cucharadas de pimienta con limón y el azúcar; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.
Prepara la salsa
-
2. Para la salsa, calienta 2 cucharadas de Jugo MAGGI®, 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, ½ taza de jugo de limón, la miel de agave, la mantequilla, 2 cucharadas de pimienta con limón y la harina, mezcla hasta integrar por completo y cocina hasta que espese ligeramente.
Cocina las alitas
-
3. Coloca las alitas a fuego indirecto, cierra la tapa y asa por 30 minutos, con ayuda de las Pinzas Premium WEBER® voltea las alitas y ásalas por 15 minutos más o hasta que doren ligeramente y la temperatura interna sea superior a los 165 °F (74 °C); sirve con la salsa, acompaña con los bastones de zanahoria y apio; ofrece.