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Banderilla de chocolate
Icon LA LACHERA

Banderillas de plátano con chocolate

BANDERILLAS DE PLÁTANO CON CHOCOLATE preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

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  • Total: 57min
    Preparación: 25min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 1/2 Taza de Agua mineral
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 4 Plátanos cortados por la mitad
  • 8 Palillos de madera para paletas
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 1 1/2 Barras de Chocolate amargo troceado (150 g c/u)
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 8 Palillos de madera para banderillas

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina de hot cakes y el agua mineral. Inserta los palitos de madera en cada mitad de plátano y cúbrelos con la mezcla anterior.

  2. Fríe

    Calienta el aceite y fríe los plátanos hasta que estén ligeramente dorados. Colócalos sobre papel absorbente, deja enfriar y reserva.

  3. Sirve

    Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el chocolate y la mantequilla; mezcla hasta integrar por completo. Cubre la mitad de las banderillas con la salsa de chocolate y un poco de nuez picada. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con una combinación de pistaches, cacahuates y almendras picadas.

  5. Consejo nutricional

    Si añades frutas en la preparación de tus postres aumentas el contenido de vitaminas, minerales y fibra de tus platillos.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Toalla de papel
  • Batidora
  • Cazo

Información nutricional: 534kcal = 2,234kj /por porción

  • 534.00 Kcal Energía
  • 11.54 (g) Grasas saturadas
  • 5.49 (mg) Vitamina C
  • 46.79 (g) Carbohidratos
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 7.87 (g) Proteina
  • 2.46 (mg) Vitamina E
  • 36.01 (g) Grasas
  • 187.50 (mg) Calcio
  • 4.80 (g) Fibra
  • 2.52 (mg) Hierro
  • 4.99 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 186.43 (mg) Sodio
  • 531.13 (mg) Potasio
  • 90.80 (mg) Magnesio
  • 58.25 IU Vitamina A
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