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Brochetas de Choco - Plátano

Por Abraham Gómez

Para ese antojo del día, prepara unas BROCHETAS de CHOCO PLÁTANO preparados con CARNATION® CLAVEL®, harina para HOT CAKES y LA LECHERA®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Sartén
Cazo
Batidora
Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

3/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
2 Cucharadas de mantequilla sin sal y fundida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
3/4 De taza de harina para Hot Cakes GAMESA®
1 Cucharada Cocoa
Aceite en aerosol
2 Plátanos cortados en rodajas
6 Palitos de madera para brocheta medianos
1 Manzana verde cortada en cubos
1 Taza de fresas desinfectadas y cortadas en mitades
6 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
1/4 De taza de nuez picada

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¡A cocinar!

Prepara la mezcla

1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, la mantequilla, la esencia de vainilla, la Harina para Hot Cakes GAMESA® y la cocoa.

Cocina los plátanos

2.Calienta una sartén y agrega un poco de aceite en aerosol. Cubre las rodajas de plátano con la mezcla anterior y cocina por ambos lados; repite hasta terminar con la preparación.

Forma las brochetas

3.Inserta de forma alterna en los palitos de brocheta, los hot cakes, los cubos de manzana y las fresas; decora con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, la nuez y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 296.4 kcal = 1,238kj /por porción

Carbohidratos	45.7 g
Energía	296.4 kcal
Grasas	11.2 g
Fibra	3.4 g
Proteína	6.1 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	59.9 mg
Azúcares	26.2 g

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de canela molida a la mezcla de hot cakes.

Consejo nutricional

La manzana aporta fibra.

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