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  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Bisquets de campamento

Por Mariana Ortega

Pan preparado en la sartén, elaborado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 6 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 8 Cucharadas Manteca vegetal
  • 1 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla el harina, el polvo para hornear, la sal y el queso. Agrega la manteca vegetal y amasa con la punta de los dedos hasta formar chicharitos. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL poco a poco hasta formar una bola.

Formar/Cocer

  • 2.Con un rodillo extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta los bisquets del tamaño deseado, calienta una sartén, ligeramente engrasada y cocina los bisquet a fuego bajo hasta que suban y estén ligeramente dorados, voltea constantemente para que se cocinen ambos lados.

Servir

  • 3.Tapa la sartén y continúa la cocción por 5 minutos más.Sirve.
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Carbohidratos 43.3 g
Energía 354.3 kcal
Grasas 14.9 g
Fibra 1.3 g
Proteína 10.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 673.1 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutricional

El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.

Tip para Bisquets de campamento

Si la pasta para preparar los bisquets queda muy seca, agrega más agua

Consejo culinario

Utiliza mantequilla y aceite de oliva para cocer el pan en la sartén, procura taparlo bien para que se concentre el calor y sea rápida su cocción.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

38 14.9g / 38%
50 43.3g / 50%
12 10.9g / 12%
17 354.3g / 17%
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