6 porciones
Porciones
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15 Min
Fácil
263,06 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Champiñones lavados y rebanados
  • 1 Pieza Lechuga italiana orejona, lavada y desinfectada
  • 1/2 Pieza Cebolla rebanada
  • 2 Piezas Ajo picado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 100 Gramos Queso de cabra sin ceniza
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Preparación

  • 1 Calienta una sartén y agrega la cebolla, el ajo y los champiñones sofríe.
  • 2 Deja enfriar la preparación anterior y coloca las lechugas para vaciar los champiñones tibios sobre ella.
  • 3 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el queso y el consomé de pollo. Sirve sobre la ensalada.
  • 4 Puedes guardar tu lechuga lavada y desinfectada por más tiempo secándola muy bien y evitando cortarla con cuchillos, es mejor cortarla con las manos y así evitarás que se oxide.
  • 5 La lechuga es una rica fuente de fibra y agua, es recomendable comer frutas y verduras en la dieta diaria.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 289,21
  • Total de carbohidratos (g)  : 10,7
  • Colesterol (mg)  : 17,82
  • Energía (Kcal)  : 263,06
  • Grasas totales (g)  : 18,22
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,51
  • Hierro (mg)  : 1,52
  • Proteínas (g)  : 10,06
  • Sodio (mg)  : 761,11
  • Grasas saturadas (g)  : 8,2
  • Azúcares totales (g)  : 7,85
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,02

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