• Ensalada de Pollo, Mango y Queso de Cabra
  • Ensalada de Pollo, Mango y Queso de Cabra
  • Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada con Pollo, Mango y Queso de Cabra

Prepara esta DELICIOSA ENSALADA de POLLO con MANGO y QUESO de CABRA te sacará del apuro para el menú de esta semana. Queda con todo, ¡te encantará!.

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Sobre de Hojas de Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Taza de espinaca baby, desinfectadas
  • 1 Lechuga italiana, desinfectada y troceada
  • 1 Pimiento rojo, cortado en tiras
  • 2 Mangos, cortados en cubos
  • 150 Gramos de queso de cabra, desmoronado
  • 1/2 Taza de almendras, tostadas y picadas
  • 2 Cucharadas de miel de abeja
  • 2 Cucharadas de vinagre balsámico
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y asa a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado; voltea y continúa la cocción hasta que esté bien cocida.
  • 2.Para la ensalada, en un bowl mezcla la espinaca baby, la lechuga, el pimiento, el mango y el queso de cabra.
  • 3.Para la vinagreta, mezcla la miel de abeja, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y el Jugo MAGGI®. Sirve el pollo sobre la ensalada, agrega la vinagreta y disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 27.1 g
Energía 679.8 kcal
Grasas 41.2 g
Fibra 5.1 g
Proteína 51 g
Grasas saturadas 13.5 g
Sodio 738 mg
Azúcares 19.2 g

Consejo nutricional

El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pimiento por jitomate.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 41.1g / 55%
15 27g / 15%
30 51g / 30%
33 679.7g / 33%
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