Ensalada de mango con cilantro

Prepara para la comida de hoy una deliciosa ENSALADA de MANGO con CILANTRO, elaborada con el toque único de Jugo MAGGI®, y comparte con tu familia.

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  • Total: 13min
    Preparación: 11min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Aceite de ajonjolí
  • 2 Cucharadas de Vinagre balsámico
  • 3 Cucharadas de Mostaza Dijon
  • 3 Cucharadas de Miel de abeja
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Tazas de Arúgula desinfectada
  • 1 Taza de Hojas de Cilantro fresco
  • 2 Mangos cortados en cubos
  • 2 Aguacates cortados en rebanadas
  • 200 Gramos de Queso azul desmoronado

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para la vinagreta, mezcla el aceite de ajonjolí, el vinagre balsámico, la mostaza, la miel de abeja y el Jugo MAGGI®.

  2. Forma

    En un tazón, mezcla la arúgula con las hojas de cilantro, los cubos de mango, las rebanadas de aguacate y el queso azul.

  3. Sirve

    Sirve la ensalada y ofrece con la vinagreta.

Tips

Consejo culinario: Para conservar por mayor tiempo en refrigeración el cilantro, cúbrelo con papel absorbente y plástico adherente.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 585kcal = 2,446kj /por porción

  • 37.50 (mg) Colesterol
  • 40.15 (mg) Magnesio
  • 584.59 Kcal Energía
  • 377.08 (mg) Calcio
  • 12.89 (g) Proteina
  • 0.94 (mg) Hierro
  • 468.15 (mg) Potasio
  • 83.77 (mcg) Folato Alimentario
  • 26.38 (mg) Vitamina C
  • 162.69 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 1.87 (mg) Vitamina E
  • 25.08 (g) Carbohidratos
  • 18.68 (g) Azúcares
  • 3.72 (g) Fibra
  • 1,148.55 (mg) Sodio
  • 49.48 (g) Grasas
  • 14.32 (g) Grasas saturadas
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