Carbohidratos | 29.7 g |
Energía | 304.1 kcal |
Grasas | 16.7 g |
Fibra | 3.7 g |
Proteína | 9.2 g |
Grasas saturadas | 3.9 g |
Sodio | 41.6 mg |
Azúcares | 6.3 g |

-
Total
40 -
dificultad
Fácil
Ensalada de Quinoa Mediterranea
Por Abraham Gómez
Prepara de manera fácil una rica ENSALADA de QUINOA MEDITERRANEA, acompañada de arúgula, queso de cabra y fresas. Descubre la receta completa aquí.
Utensilios
-
Tarro
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas de miel de abeja
- 2 Cucharadas de vinagre balsámico
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Tazas de agua
- 1 Taza de Quinoa Mediterránea Nature's Heart®
- 1 1/2 Tazas de arúgula baby, desinfectada
- 1/2 Paquete de queso de cabra, desmoronado (50 g)
- 1 Taza de fresas, desinfectadas y cortadas en cuartos
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¡A cocinar!
- 1.Para la vinagreta, licúa la miel, el vinagre y el aceite.
- 2.Hierve el agua, añade la Quinoa Mediterránea Nature's Heart®, tapa y cocina a fuego bajo de 10 a 15 minutos o hasta que el agua se haya consumido por completo.
- 3.Mezcla la arúgula, el queso de cabra, las fresas, la Quinoa Mediterránea Nature's Heart® y la vinagreta; ofrece.
Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Si desinfectas las fresas y no las vas a usar ese mismo día, colócalas en un recipiente con papel absorbente, cúbrelas con plástico adherente y haz unos orificios en la superficie.
TIP
Puedes sustituir las fresas por manzana verde.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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