12 porciones
Porciones
Porciones
35 Min
Intermedio
357.03 kcal
Agregar a Menú Compra

Ingredientes

  • 6 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 8 Cucharadas Manteca vegetal
  • 1 Taza Queso Chihuahua rallado
  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Mezcla el harina, el polvo para hornear, la sal y el queso. Agrega la manteca vegetal y amasa con la punta de los dedos hasta formar chicharitos. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL poco a poco hasta formar una bola.
  • 2 Con un rodillo extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta los bisquets del tamaño deseado, calienta una sartén, ligeramente engrasada y cocina los bisquet a fuego bajo hasta que suban y estén ligeramente dorados, voltea constantemente para que se cocinen ambos lados.
  • 3 Tapa la sartén y continúa la cocción por 5 minutos más.Sirve.
  • 4 Utiliza mantequilla y aceite de oliva para cocer el pan en la sartén, procura taparlo bien para que se concentre el calor y sea rápida su cocción.
  • 5 El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 369.96
  • Total de carbohidratos (g)  : 43.33
  • Colesterol (mg)  : 18.78
  • Energía (Kcal)  : 357.03
  • Grasas totales (g)  : 13.86
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.29
  • Hierro (mg)  : 0.88
  • Proteínas (g)  : 10.95
  • Sodio (mg)  : 745.2
  • Grasas saturadas (g)  : 7.43
  • Azúcares totales (g)  : 4.09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.43