4 porciones
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Fácil
479,81 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Queso Chihuahua en cubos
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Preparación

  • 1 Calienta el agua y cuece el arroz a fuego bajo hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y espolvorea el consomé de pollo, deja cocinar hasta que se haya consumido el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.
  • 2 Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.
  • 3 Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas. Sirve.
  • 4 Agrega algunas especias y sazona cuando formes las bolitas, hierbas italianas, orégano o tomillo.
  • 5 Los lácteos son fuente de calcio y fósforo que ayudan a mantener sanos y fuertes nuestros dientes y huesos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 211,96
  • Total de carbohidratos (g)  : 50,72
  • Energía (Kcal)  : 479,81
  • Grasas totales (g)  : 25,02
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,27
  • Proteínas (g)  : 12,24
  • Sodio (mg)  : 493,38
  • Grasas saturadas (g)  : 7,18
  • Azúcares totales (g)  : 6,83