4 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
372.03 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Huevo ligeramente batido
  • 2 Tazas Agua embotellada
  • 1 Taza Arroz largo remojado en agua caliente por 20 minutos
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Queso chihuahua en cubos
  • 1/2 Taza Migas de pan
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Preparación

  • 1 Calienta el agua y cuece el arroz a fuego bajo hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y espolvorea el consomé de pollo, deja cocinar hasta que se haya consumido el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.
  • 2 Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.
  • 3 Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas. Sirve.
  • 4 Agrega algunas especias y sazona cuando formes las bolitas, hierbas italianas, orégano o tomillo.
  • 5 Los lácteos son fuente de calcio y fósforo que ayudan a mantener sanos y fuertes nuestros dientes y huesos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 106.26
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.23
  • Colesterol (mg)  : 59.76
  • Energía (Kcal)  : 372.03
  • Grasas totales (g)  : 20.25
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.67
  • Hierro (mg)  : 0.88
  • Proteínas (g)  : 7.92
  • Sodio (mg)  : 338.31
  • Grasas saturadas (g)  : 5
  • Azúcares totales (g)  : 1.22
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 15.25