4 porciones
Porciones
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Fácil
92,08 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Jitomate tipo cherry, limpios
  • 1/2 Pieza Calabaza de castilla limpia, cortad en rodajas
  • 1 Taza Champiñones enteros, limpios, secos
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado limpios, cortados en cuadros
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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Preparación

  • 1 Inserta cada ingrediente en los palitos para brocheta siguiendo un orden intercalado.
  • 2 En una sartén grande o en una placa caliente, sofríe las brochetas armadas. Retira del fuego.
  • 3 Báñalas con el aceite de oliva y la Salsa Soya MAGGI®. Y ofrece caliente. Extras: 4 palillos para brocheta.
  • 4 Puedes hacer un aderezo con Media Crema NESTLÉ ® y alguna hierba de tu preferencia, solo licuando y sazonando al gusto.
  • 5 El pimiento rojo es una verdura rica en vitamina C, la cual ayuda al cuerpo a utilizar el ácido fólico y a que absorba apropiadamente el hierro.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 8,82
  • Total de carbohidratos (g)  : 4,99
  • Energía (Kcal)  : 92,08
  • Grasas totales (g)  : 7,38
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,78
  • Hierro (mg)  : 1,35
  • Proteínas (g)  : 1,31
  • Sodio (mg)  : 602,84
  • Grasas saturadas (g)  : 1,05
  • Azúcares totales (g)  : 2,03
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6,33