Ensalada fresca con garbanzo

ENSALADA FRESCA CON GARBANZO preparada con JUGO MAGGI®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Preparación: 15min
    Servir: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pepino sin semillas, con cáscara y cortado en cubos pequeños
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Taza de Zanahoria rallada
  • 1 Taza de Garbanzos cocidos
  • 1 Chile serrano picado finamente
  • 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 3 Limones su jugo
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Paquete de Tostadas de maíz (220 g)
  • 1 Aguacate rebanado

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla el pepino con la cebolla, la zanahoria, el garbanzo, el chile y el cilantro.

  2. Agrega

    Vierte el jugo de limón, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y mezcla hasta integrar.

  3. Ofrece

    Coloca un poco de ensalada sobre las tostadas, decora con aguacate y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Para conservar por más tiempo el cilantro desinfectado, sécalo perfectamente, envuélvelo en papel absorbente y guárdalo en un recipiente hermético dentro del refrigerador.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Bandeja de horno

Información nutricional: 554kcal = 2,320kj /por porción

  • 0.56 Azúcar añadido
  • 84.29 (mg) Magnesio
  • 554.45 Kcal Energía
  • 364.19 (mg) Calcio
  • 15.23 (g) Proteina
  • 5.56 (mg) Hierro
  • 967.65 (mg) Potasio
  • 156.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 50.34 (mg) Vitamina C
  • 442.21 IU Vitamina A
  • 2.78 (mg) Vitamina E
  • 88.27 (g) Carbohidratos
  • 10.56 (g) Azúcares
  • 11.60 (g) Fibra
  • 1,611.45 (mg) Sodio
  • 17.57 (g) Grasas
  • 2.74 (g) Grasas saturadas
  • 0.02 (g) Grasas trans
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