Brochetas de pollo al limón
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Brochetas de pollo al limón

45
  • porciones
  • 8 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 421 kcal

Ingredientes

  • 0.5 Taza de jugo de limón
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 0.5 Cucharada de hierbas finas
  • 2 Pechugas de pollo sin hueso, sin piel y cortadas en cubos
  • 3 Manzanas, lavadas y cortadas en cubos grandes
  • 3 Cucharadas de aceite de maíz
  • Palitos para brocheta
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Preparación

  • 1 - Mezcla el jugo de limón, la Salsa de Soya MAGGI®, la sal con cebolla en polvo y las hierbas finas, hasta integrar perfectamente.
  • 2 - Arma las brochetas insertando alternadamente el pollo y la manzana. Báñalas en la preparación anterior por unos minutos para que tomen más sabor. Escurre y fríe cada brocheta con aceite caliente hasta que se cocine perfectamente.
  • 3 - Ofrece caliente.
  • Consejo culinario: Te sugerimos utilizar hierbas como romero, estragón y tomillo fresco.
  • Consejo nutricional: El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.
  • Energía (kj) 1768.91
  • Proteínas (g) 32.51
  • Total de carbohidratos (g) 16.03
  • Grasas totales (g) 25.47
  • Azúcares totales (g) 11.82
  • Grasas saturadas (g) 5.11
  • Fibras dietarias totales (g) 2.04
  • Sodio (mg) 838.1
  • Calcio (mg) 21.3
  • Colesterol (mg) 96
  • Hierro (mg) 1.245625
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 10.4337
  • Grasas, polinsaturadas (g) 8.0775
  • Vitamina A (µg_RAE) 44.980625
  • Vitamina C (mg) 31.1375
  • Vitamina D (µg) 2.25