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Brochetas de pollo al limón

Clásicas brochetas de pollo con sabor a limón y un toque de Salsa de Soya MAGGI®.

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 1,075kcal = 4,496kj /por porción

  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 13.10 (mg) Colesterol
  • 89.63 (g) Agua
  • 23.61 (mg) Magnesio
  • 1,074.60 Kcal Energía
  • 41.82 (mg) Calcio
  • 3.22 (g) Proteina
  • 1.26 (mg) Hierro
  • 514.62 (mg) Potasio
  • 17.98 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.87 (mg) Vitamina C
  • 135.28 IU Vitamina A
  • 1.09 (mg) Vitamina E
  • 34.24 (g) Carbohidratos
  • 1.57 (g) Azúcares
  • 3.06 (g) Fibra
  • 298.26 (mg) Sodio
  • 8.48 (g) Grasas
  • 1.32 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza Limones jugo
  • 2 Piezas Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortada en cubos
  • 480 Gramos Manzana lavadas, cortadas en cubos grandes
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharada Hierbas finas
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla hasta incorporar el jugo de limón, la cebolla y ajo en polvo, la sal, la Salsa Soya MAGGI® y las hierbas finas.

  2. Preparar/Freír/Servir

    Arma las brochetas insertando alternadamente el pollo y la manzana. Báñalas en la preparación anterior por unos minutos para que tomen más sabor. Escurre y monta cada brocheta sobre la plancha con aceite caliente hasta que se asen por ambos lados.

    Extras: palillos para brochetas.

  3. Consejo culinario

    Puedes agrega también jugo de mandarina para darle un poco mas de dulzor a la receta.

  4. Consejo nutricional

    La manzana, la pera y los cereales integrales son fuente de fibra dietética que favorece una buena digestión. Puedes usar ambas en la receta.

Tips

Tip para Brochetas de pollo al limón: Te sugerimos utilizar hierbas como romero, estragón y tomillo fresco
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