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Burritos de carne con dip de chorizo

Name: Burritos de carne con dip de chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1/4 Cucharadita Pimienta negra; 1 Pieza Cebolla; 2 Piezas Chorizo; 1 Paquete Tortillas de harina; 500 Gramos Carne de res; 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 1 1/2 Pieza Chile serrano; 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo

Burritos de carne con dip de chorizo hecho con Media Crema NESTLÉ®

Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 6.00
Dificultad: Fácil

Utensilios

Batidora
Espumadera
Cuchillo
Sartén

Información nutricional: 617kcal = 2,583kj /por porción

0.27 (tbsp) Azúcar añadido

45.36 (mg) Magnesio
617.24 Energía
140.11 (mg) Calcio
32.75 (g) Proteina
6.47 (mg) Hierro
574.98 (mg) Potasio
16.52 (mcg) Folato Alimentario
3.72 (mg) Vitamina C
85.13 IU Vitamina A
0.75 IU Vitamina D
0.79 (mg) Vitamina E
31.78 (g) Carbohidratos
4.48 (g) Azúcares
2.45 (g) Fibra
1,647.44 (mg) Sodio
38.88 (g) Grasas
16.04 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1 Lata Media Crema NESTLÉ® para el dip
2 Cucharadas Aceite de maíz para el relleno
1/4 Cucharadita Pimienta negra para el dip
1 Pieza Cebolla fileteada, para el relleno
2 Piezas Chorizo desmoronado y frito (400 g), para el dip
1 Paquete Tortillas de harina calientes (330 g)
500 Gramos Carne de res molida, para el relleno
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo para el relleno
1 1/2 Pieza Chile serrano picados finamente, para el relleno
1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para el dip

Instrucciones

Calentar

Para el relleno, calienta el aceite, fríe la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Añade los chiles serranos, la carne y el consomé de pollo; cocina durante 7 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Mezclar

Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la sal con cebolla, la pimienta y el chorizo, calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Agregar

Para formar los burritos, toma una tortilla, agrega un poco del relleno y forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. En una sartén caliente, asa los burritos por ambos lados hasta que estén dorados y ofrece con el dip.
Consejo culinario

Decora con un poco de chorizo frito y perejil picado.
Consejo de nutrición

Puedes sustituir las tortillas de harina por tortillas de maíz, ya que tienen mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales.