Chili con tomate verde

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Chili con tomate verde

Por Mariana Ortega

Receta para la familia

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 6 Piezas Tomates verdes cocidos
  • 10 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Bolsa Frijoles negros escurrida
  • 8 Piezas Pan para hot dog calientes
  • 3 Piezas Tomates verdes cortado en cubos
  • 3 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta el aceite y fríe la cebolla con la carne, el Sazonador Líquido MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, cocina hasta que la carne esté cocida.

Licuar

  • 2.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* con los tomates, el cilantro, el consomé de pollo y la fécula de maíz. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue; agrega los frijoles y cocina por 2 minutos más.

Servir

  • 3.Sirve la mezcla anterior en el pan para hot dog y decora con los tomates y el cilantro.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos128.5 g
Energía892.9 kcal
Grasas12.8 g
Fibra28.1 g
Proteína67.9 g
Grasas saturadas3.5 g
Sodio1188.5 mg
Azúcares14.9 g

Consejo nutricional

El tomate verde es un alimento rico en vitamina C, la vitamina C ayuda a disminuir los triglicéridos y el colesterol malo (LDL).

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® a tus hot dogs y gratinar en el horno eléctrico.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

12 12g / 12%
58 128g / 58%
30 67g / 30%
0 28g / 0%
44 892g / 44%
0 3g / 0%
0 14g / 0%
0 1188g / 0%
2.9g / %

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