Coliflor rostizada con salsa agridulce
Coliflor rostizada con salsa agridulce hecha con Salsa de Soya MAGGI®
-
Total: 54minPreparación: 50minEspera: 4min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Mezclar
Horno precalentado a 180 °C
Para la coliflor rostizada, mezcla en un tazón la páprika con la pimienta negra, la canela, la sal con ajo y la harina. Agrega los trozos de coliflor, tapa el recipiente y agítalo para impregnar todas las especias; retira los trozos de coliflor y el sobrante de especias resérvalo. -
Mezclar
Para la salsa, mezcla el jugo de naranja con la fécula de maíz, la Salsa de Soya MAGGI®, el chipotle, la mermelada y el sobrante de especias, calienta y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
-
Servir
Coloca los trozos de coliflor sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 °C durante 30 minutos; retíralos del horno, barniza con la salsa y hornéalos 20 minutos más. Sirve los trozos de coliflor acompañados de la salsa agridulce
-
Consejo culinario
Antes de mezclar la coliflor con las especias, asegúrate de que esté seca, esto ayudara a que las especias se adhieran de manera uniforme.
-
Consejo nutricional
Consume tres comidas completas y dos colaciones saludables al día, en horarios regulares, con la cantidad de alimentos de acuerdo a tu actividad física.
Información nutricional: 125kcal = 522kj /por porción
- 0.49 (tbsp) Azúcar añadido
- 36.13 (mg) Magnesio
- 124.78 Kcal Energía
- 62.34 (mg) Calcio
- 3.93 (g) Proteina
- 1.54 (mg) Hierro
- 658.51 (mg) Potasio
- 103.81 (mcg) Folato Alimentario
- 101.60 (mg) Vitamina C
- 81.35 IU Vitamina A
- 0.94 (mg) Vitamina E
- 28.02 (g) Carbohidratos
- 11.05 (g) Azúcares
- 5.10 (g) Fibra
- 246.61 (mg) Sodio
- 0.97 (g) Grasas
- 0.28 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó