10 porciones
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Fácil
102.47 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Lata *Duraznos en almíbar en rebanadas
  • 2 Cucharadas Miel
  • 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Mango cortado en cubos
  • 1 Pieza Rib eye francesa, desinfectada y troceada
  • 2 Cucharaditas Mostaza
  • 1 Pieza Jícama mediana, pelada y rallada
  • 1/4 Taza Almendra peladas, fileteadas y tostadas
  • 1/2 Cucharadita *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI®
  • 1/4 Taza Agua
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Preparación

  • En una ensaladera coloca las lechugas de forma decorativa con el resto de los ingredientes(jícama, durazno,almendras) y reserva.
  • Para el aderezo licua los ingredientes (mango, miel, MAGGI® ,consomé de pollo en polvo , mostaza) Ofrece con la ensalada.
  • Se puede sustituir las almendras por nueces.
  • El mango ejerce una importante actividad antioxidante, y sorprende por su contenido en vitamina C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 24.04
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.54
  • Colesterol (mg)  : 17.7
  • Energía (Kcal)  : 102.47
  • Grasas totales (g)  : 2.29
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.9
  • Hierro (mg)  : 1.47
  • Proteínas (g)  : 7.26
  • Sodio (mg)  : 164.92
  • Grasas saturadas (g)  : 1.01
  • Azúcares totales (g)  : 6.83
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.28

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