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Ensalada griega con aderezo balsámico

Rica combinación de vegetales con yogurt griego, vinagre balsámico y Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Queso crema
  • 1/2 Taza Yogurt griego sabor natural
  • 3 Cucharadas Vinagre balsámico
  • 1/4 Cucharadita Hierbas finas
  • 1 Pieza Lechuga escarola lavada, desinfectada, troceada.
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Pieza Pepino pelado, sin semillas, cortado en medias lunas
  • 1/2 Taza Aceitunas negras, sin hueso, cortadas en rodajas
  • 1 Taza Jitomate cherry cortados a la mitad
  • 1 Taza Cebolla cambray rabos, cortados en tiras delgadas
  • 1 Taza Queso crema desmoronado

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Media Crema NESTLÉ® con los con el queso crema, el yogurt girego, el vinagre balsámico, las hierbas finas y la sal con ajo; refrigera por 15 minutos.

  2. Mezclar

    Mezcla la lechuga con los jitomates, el pepino, las aceitunas y los rabos de cebolla cambray, el queso desmoronado y ½ taza del aderezo que preparaste en el paso anterior.

  3. Servir

    Sirve y acompaña con aderezo al gusto.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar pechuga de pollo en cuadritos para aumentar la cantidad de proteína en la ensalada.

  5. Consejo nutricional

    Las aceitunas son buena fuente de vitamina C, la cual ayuda al proceso de curación de heridas, lesiones y quemaduras.

Información nutricional: 365kcal = 1,529kj /por porción

  • 8.74 (mg) Vitamina C
  • 403.48 (mg) Potasio
  • 61.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.18 (mg) Hierro
  • 169.43 (mg) Calcio
  • 18.98 (g) Grasas saturadas
  • 661.57 (mg) Sodio
  • 7.41 (g) Azúcares
  • 1.85 (g) Fibra
  • 32.69 (g) Grasas
  • 8.46 (g) Proteina
  • 11.16 (g) Carbohidratos
  • 365.43 Kcal Energía
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