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Ensalada Italiana

Ensalada fresca con zanahoria , pasta corta, jitomate, queso crema.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada y separada en hojas.
  • 2 1/2 Tazas Pasta coditosy escurrida (200 g)
  • 1 Pieza Zanahorias pelada y cortada en tiras.
  • 4 Piezas Jitomate lavados y cortados en gajos.
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 4 Cucharadas Vinagre vinagre aromatizado con hierbas
  • 1/2 Taza Queso crema bien frío y cortado en cuadritos.
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

  1. Acomodar

    En una fuente o ensaladera, acomoda las hojas de lechuga cubriendo el fondo. Encima pon la pasta, la zanahoria y los jitomates.

  2. Preparar

    Prepara el aderezo, mezclando la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite y el vinagre.

  3. Bañar

    Baña con el aderezo y decora con los cuadritos de queso crema.

  4. Consejo Culinario

    Se puede sustituir el queso crema por queso de cabra .

  5. Consejo Nutricional

    Previene las enfermedades cardiovasculares: los ácidos grasos presentes en el aceite de oliva virgen, especialmente el ácido oleico, contribuyen a reducir los niveles de colesterol .

Tips

Tip para Ensalada Italiana: Decora con una rama de albahaca.

Información nutricional: 829kcal = 3,470kj /por porción

  • 2.53 (mg) Vitamina E
  • 13.29 (mg) Vitamina C
  • 573.06 IU Vitamina A
  • 102.82 (mg) Magnesio
  • 704.89 (mg) Potasio
  • 72.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.04 (mg) Hierro
  • 108.92 (mg) Calcio
  • 8.59 (g) Grasas saturadas
  • 157.13 (mg) Sodio
  • 0.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.72 (g) Azúcares
  • 6.96 (g) Fibra
  • 25.05 (g) Grasas
  • 24.05 (g) Proteina
  • 125.72 (g) Carbohidratos
  • 829.31 Kcal Energía
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