• Ensalada rusa
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  • Total

    17
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4

Ensalada rusa

Por Ricardo Manzanares

ENSALADA RUSA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Taza de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Mayonesa
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Taza de Chícharos cocidos
  • 2 Zanahorias cocidas y cortadas en cubos pequeños
  • 2 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
  • 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (250 g)
  • 10 Mini hojaldras cortadas por la mitad
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa y la sal hasta integrar por completo.

Agrega

  • 2.Agrega los chícharos, las zanahorias, la papa y el pollo, mezcla.

Sirve

  • 3.Rellena las hojaldras y ofrece.
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Carbohidratos 53.5 g
Energía 400.1 kcal
Grasas 12.5 g
Fibra 4.5 g
Proteína 18.3 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 721.3 mg
Azúcares 7.9 g

Consejo nutricional

Los chícharos son buena fuente de fibra.

Consejo culinario

Recuerda que al cocer zanahorias y papas en agua, al término de su cocción debes sumergirlas en agua fría para cortar la cocción interna y evitar que se sobre cuezan.

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