Total
17
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4

Ensalada rusa

Por Ricardo Manzanares

ENSALADA RUSA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 10

1 Taza de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza de Mayonesa
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Taza de Chícharos cocidos
2 Zanahorias cocidas y cortadas en cubos pequeños
2 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (250 g)
10 Mini hojaldras cortadas por la mitad

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¡A cocinar!

Mezcla

1.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la mayonesa y la sal hasta integrar por completo.

Agrega

2.Agrega los chícharos, las zanahorias, la papa y el pollo, mezcla.

Sirve

3.Rellena las hojaldras y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 400.1 kcal = 1,674kj /por porción

Carbohidratos	53.5 g
Energía	400.1 kcal
Grasas	12.5 g
Fibra	4.5 g
Proteína	18.3 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	721.3 mg
Azúcares	7.9 g

Consejo nutricional

Los chícharos son buena fuente de fibra.

Consejo culinario

Recuerda que al cocer zanahorias y papas en agua, al término de su cocción debes sumergirlas en agua fría para cortar la cocción interna y evitar que se sobre cuezan.

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