| Carbohidratos | 11.3 g |
| Energía | 469.1 kcal |
| Grasas | 37 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 22.1 g |
| Grasas saturadas | 15.4 g |
| Sodio | 1118.9 mg |
| Azúcares | 2.9 g |
Total
32dificultad
Fácilcosto
Hot dog con chiles toreados
Por Ricardo Manzanares
HOT DOG CON CHILES TOREADOS preparados con JUGO MAGGI®.
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
Cuchara de madera
Tenedor
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
- 100 Gramos de Queso cheddar rallado
- 6 Salchichas argentinas (100 g c/u)
- 6 Rodajas de Tocino
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1 Cebolla fileteada
- 4 Chiles serranos cortados en tiras
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1/2 Pieza Limón (su jugo)
- 6 Piezas de Pan para hot dog rústico calientes
- Perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Mezcla el queso tipo manchego con el queso cheddar. Corta las salchichas de forma horizontal sin llegar a la base, rellénalas con la mezcla de quesos y envuélvelas con una rebanada de tocino.
Calienta
- 2.Para los chiles toreados, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega las tiras de chile serrano con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el jugo de limón; mezcla y cocina por 2 minutos más, moviendo constantemente.
Sirve
- 3.Asa las salchichas hasta que el tocino dore. Forma los hot dogs, colocando una salchicha en cada pieza de pan, añade un poco de los chiles toreados y decora con perejil. Ofrece.
Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de potasio.
Consejo culinario
Puedes acompañar con jitomate picado
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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