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Mousse de atún

Espuma de atún con chipotle.

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  • 11 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Atún enlatado en agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Grenetina hidratada en ¼ de taza de agua fría (60 ml) y diselta a baño Maria
  • 2 Piezas *Chile chipotle en lata

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, el atún, el consomé, la sal con cebolla y los chiles.

  2. Agregar

    Sigue licuando y agrega, poco a poco, la grenetina previamente disuelta.

  3. Verter

    Vacía en un molde y refrigera hasta que cuaje perfectamente; sirve acompañado de galletas saladas.

Tips

Tip para Mousse de atún: También puedes disolver la grenetina en el microondas por intervalos de 20 segundos.
Consejo culinario: También puedes disolver la grenetina en el microondas por intervalos de 20 segundos. puedes agregarle queso de cabra combinado con el queso crema, para darle un mejor sabor.

Información nutricional: 226kcal = 946kj /por porción

  • 0.07 Azúcar añadido
  • 40.60 (mg) Colesterol
  • 14.17 (mg) Magnesio
  • 226.03 Kcal Energía
  • 83.50 (mg) Calcio
  • 11.56 (g) Proteina
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 125.95 (mg) Potasio
  • 5.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.35 (mg) Vitamina C
  • 188.64 IU Vitamina A
  • 0.28 IU Vitamina D
  • 0.42 (mg) Vitamina E
  • 3.87 (g) Carbohidratos
  • 2.89 (g) Azúcares
  • 0.09 (g) Fibra
  • 675.54 (mg) Sodio
  • 18.56 (g) Grasas
  • 11.04 (g) Grasas saturadas
  • 0.23 (g) Grasas trans
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