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Mousse de atún

Espuma de atún con chipotle.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Atún enlatado en agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Grenetina hidratada en ¼ de taza de agua fría (60 ml) y diselta a baño Maria
  • 2 Piezas *Chile chipotle en lata

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, el atún, el consomé, la sal con cebolla y los chiles.

  2. Agregar

    Sigue licuando y agrega, poco a poco, la grenetina previamente disuelta.

  3. Verter

    Vacía en un molde y refrigera hasta que cuaje perfectamente; sirve acompañado de galletas saladas.

  4. Consejo culinario

    También puedes disolver la grenetina en el microondas por intervalos de 20 segundos. puedes agregarle queso de cabra combinado con el queso crema, para darle un mejor sabor.

  5. Consejo nutricional

    Los lácteos proporcionan nutrimentos indispensables para el crecimiento de los niños como proteína, calcio, vitamina D, potasio, fosforo, magnesio y vitamina B2.

Tips

Tip para Mousse de atún: También puedes disolver la grenetina en el microondas por intervalos de 20 segundos.

Información nutricional: 240kcal = 1,005kj /por porción

  • 240.21 Kcal Energía
  • 3.79 (g) Carbohidratos
  • 11.71 (g) Proteina
  • 20.10 (g) Grasas
  • 0.20 (g) Fibra
  • 2.90 (g) Azúcares
  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 660.99 (mg) Sodio
  • 12.13 (g) Grasas saturadas
  • 83.50 (mg) Calcio
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 6.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 125.95 (mg) Potasio
  • 14.17 (mg) Magnesio
  • 188.64 IU Vitamina A
  • 3.35 (mg) Vitamina C
  • 0.28 IU Vitamina D
  • 0.42 (mg) Vitamina E
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