Mousse de ostión y atún con cilantro
Prepara un MOUSSE DE OSTIÓN Y ATÚN CON CILANTRO con MEDIA CREMA NESTLÉ®
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Total: 75minPreparación: 35minEspera: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
1.-Para el mousse de ostión, licúa el queso crema con ½ lata de Media Crema NESTLÉ®, los ostiones, la sal con ajo y la grenetina previamente disuelta. Con ayuda de una cuchara, unta un poco de chile chipotle en las paredes de un molde de silicón en forma de rosca, previamente engrasado. Vierte lo que licuaste y refrigera hasta que cuaje.
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Vierte
2.-Para el mousse de atún, licúa el queso crema con ½ lata de Media Crema NESTLÉ®, el atún, el cilantro, la sal con ajo y la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la preparación de ostión y refrigera hasta que cuaje.
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Decora
3.-Desmolda sobre un plato, decora con perejil y jitomates. Ofrece con el pan melba.
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Consejo Culinario
Consejo Culinario: Puedes agregar un poco de chile verde para aumentar su sabor.
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Consejo Nutricional
Consejo Nutricional: Los niños no tienen la misma capacidad de comer que los adultos
Utensilios
- Licuadora
Información nutricional: 174kcal = 726kj /por porción
- 20.66 (mg) Magnesio
- 173.54 Kcal Energía
- 47.85 (mg) Calcio
- 10.46 (g) Proteina
- 0.99 (mg) Hierro
- 137.21 (mg) Potasio
- 4.47 (mcg) Folato Alimentario
- 3.10 (mg) Vitamina C
- 299.53 IU Vitamina A
- 1.55 IU Vitamina D
- 0.48 (mg) Vitamina E
- 2.60 (g) Carbohidratos
- 0.10 (g) Fibra
- 251.45 (mg) Sodio
- 13.41 (g) Grasas
- 7.62 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.