Mousse poblano con elote
Espuma de chile poblano con elote.
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Total: 135minPreparación: 15minEspera: 120min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema, chile poblano, el consomé de pollo en polvo y la grenetina previamente hidratada en forma de hilo.
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Verter
Vierte dentro de un molde y refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje por completo. Decora con los granitos de elotes.
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Consejo culinario
Si lo deseas, puedes licuar de igual forma los granos de elote en la mezcla.
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Consejo nutricional
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.
Tips
Información nutricional: 254kcal = 1,062kj /por porción
- 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 44.46 (mg) Magnesio
- 253.89 Kcal Energía
- 198.10 (mg) Calcio
- 8.86 (g) Proteina
- 0.88 (mg) Hierro
- 325.87 (mg) Potasio
- 16.24 (mcg) Folato Alimentario
- 88.94 (mg) Vitamina C
- 160.89 IU Vitamina A
- 0.42 IU Vitamina D
- 0.60 (mg) Vitamina E
- 21.13 (g) Carbohidratos
- 8.78 (g) Azúcares
- 1.56 (g) Fibra
- 558.77 (mg) Sodio
- 15.65 (g) Grasas
- 9.02 (g) Grasas saturadas
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