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Nachos Tex Mex

Deliciosos nachos con elotitos y frijolitos con el sabor tradicional de Media Crema NESTLÉ®

  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Frijoles negros, enteros
  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 1/2 Pieza Jitomate cortados en cubos
  • 1/4 Pieza Cebolla morada picada finamente
  • 4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para la salsa de chorizo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa de chorizo
  • 1 Bolsa Totopos para la salsa de chorizo (500 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa de chorizo
  • 1/2 Taza Queso cheddar rallado, para la salsa de chorizo
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella rallado, para la salsa de chorizo
  • 1 1/2 Pieza Chile chipotle adobados, para la salsa de chorizo
  • 1/2 Pieza Chorizo picado y frito (120 g) para la salsa

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla en un tazón los frijoles con los granos de elote, el jitomate, la cebolla y el perejil; reserva.

  2. Licuar

    Licúa el queso crema con la Media Crema NESTLÉ®, los chiles chipotles y la sal con cebolla.

  3. Armar

    Coloca los totopos en un plato, cúbrelos con salsa, queso rallado y chorizo, calienta en el horno de microondas durante 1 minuto aproximadamente o hasta que el queso se derrita y coloca encima la mezcla de frijoles y elote. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar chiles jalapeños en vinagre para servir.

  5. Consejo nutricional

    El maíz y los cereales son una fuente de energía, además de que proporciona cantidades notables de proteínas y otros nutrimentos.

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo

Información nutricional: 993kcal = 4,153kj /por porción

  • 3.70 (mg) Vitamina E
  • 0.39 IU Vitamina D
  • 8.46 (mg) Vitamina C
  • 270.86 IU Vitamina A
  • 230.71 (mg) Magnesio
  • 930.60 (mg) Potasio
  • 173.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.87 (mg) Hierro
  • 441.33 (mg) Calcio
  • 20.83 (g) Grasas saturadas
  • 605.31 (mg) Sodio
  • 4.98 (g) Azúcares
  • 11.92 (g) Fibra
  • 53.70 (g) Grasas
  • 28.80 (g) Proteina
  • 100.39 (g) Carbohidratos
  • 992.59 Kcal Energía
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