Pimientos rellenos
  • Total

    67
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Pimientos rellenos al asador

Por Ricardo Manzanares

PIMIENTOS RELLENOS AL ASADOR preparados con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Limones (su jugo)
  • 500 Gramos de Arrachera natural
  • 3 Pimientos morrones cortados a la mitad de forma vertical
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 6 Rebanadas de Tocino picado finamente y frito
  • 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Asa

  • 1.Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 ºF a 450 ºF / 175 ºC a 232 ºC). Mezcla el aceite con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, el jugo de limón y la arrachera; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos. Asa la arrachera a fuego medio directo por ambos lados hasta que dore ligeramente y córtala en cubos.

Rellena

  • 2.Rellena los pimientos con el queso tipo manchego NESTLÉ® y los cubos de arrachera, ásalos a fuego medio indirecto durante 15 minutos o hasta que el queso gratine.

Sirve

  • 3.Sirve, decora con un poco de tocino y el perejil. Ofrece.
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Carbohidratos 9.2 g
Energía 396.6 kcal
Grasas 27.1 g
Fibra 2.3 g
Proteína 29 g
Grasas saturadas 11.5 g
Sodio 659.8 mg
Azúcares 5.4 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina A.

Consejo culinario

Al comprar pimientos, recuerda que deben tener una consistencia firme y un color brillante, de esta manera su sabor será suave.

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Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 27g / 62%
9 9.2g / 9%
29 28.9g / 29%
19 396.6g / 19%
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