Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Icon CONSOMATE

Salsa del Bajío.

salsa tradicional del estado de Guanajuato con un toque especial de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Piezas Chile pasilla sin semilla y remojados en agua caliente.
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 10 Piezas Jitomate grandes y cocidos
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Licuar

    Licuar los tomates, el chile pasilla seco, Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, azúcar y agua

  2. Calentar

    Calienta el aceite, fríe la salsa y cocina por 5 minutos a fuego bajo.Retira, deja enfriar

  3. Consejo culinario

    Sirve con el pastel de tortilla o con carne asada.

  4. Consejo nutricional

    Los chiles poseen cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales. El único problema es que su consumo excesivo puede provocar diversas molestias gastrointestinales como gastritis o úlceras.

Tips

Tip para Salsa del Bajío.: Si quieres la salsa muy espesa déjala hervir más.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 56kcal = 235kj /por porción

  • 56.11 Kcal Energía
  • 1.36 (g) Proteina
  • 9.74 (g) Carbohidratos
  • 7.06 (g) Azúcares
  • 2.49 (g) Fibra
  • 516.77 (mg) Sodio
  • 1.91 (g) Grasas
  • 0.48 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Tostadas Sonorenses

Fácil
40min  

Sopes

Fácil
20min  

Dip de paprika para alitas MAGGI® Jalapeño y chiles rellenos

Fácil
35min  

Dip de mango chipotle para alitas MAGGI® LIMÓN

Fácil
5min  

Aguacates rellenos de surimi

Fácil

Ensalada de lechuga y papa con aderezo de queso azul

Fácil
15min  

Flautas de res

Fácil
2min  

Salsa de achiote y habanero

Fácil
10min  

Calabacitas al paté

Fácil
25min  

Tronco de Frutas Rojas

Intermedio
100min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx