5 porciones
Porciones
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Fácil
58.08 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 6 Piezas Chile pasilla sin semilla y remojados en agua caliente.
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 10 Piezas Jitomate grandes y cocidos
  • 1 Cucharada Azúcar
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Preparación

  • Licuar los tomates, el chile pasilla seco, Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, azúcar y agua
  • Calienta el aceite, fríe la salsa y cocina por 5 minutos a fuego bajo.Retira, deja enfriar
  • Sirve con el pastel de tortilla o con carne asada.
  • Los chiles poseen cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales. El único problema es que su consumo excesivo puede provocar diversas molestias gastrointestinales como gastritis o úlceras.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 12.05
  • Total de carbohidratos (g)  : 8.69
  • Energía (Kcal)  : 58.08
  • Grasas totales (g)  : 1.33
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.35
  • Hierro (mg)  : 0.76
  • Proteínas (g)  : 1.49
  • Sodio (mg)  : 515.79
  • Grasas saturadas (g)  : 0.43
  • Azúcares totales (g)  : 4.64
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.89