5 porciones
Porciones
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Fácil
58,08 kcal
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Ingredientes

  • 6 Piezas Chile pasilla sin semilla y remojados en agua caliente.
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Agua
  • 10 Piezas Jitomate grandes y cocidos
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Preparación

  • 1 Licuar los tomates, el chile pasilla seco, Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, azúcar y agua
  • 2 Calienta el aceite, fríe la salsa y cocina por 5 minutos a fuego bajo.Retira, deja enfriar
  • 3 Sirve con el pastel de tortilla o con carne asada.
  • 4 Los chiles poseen cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales. El único problema es que su consumo excesivo puede provocar diversas molestias gastrointestinales como gastritis o úlceras.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 12,05
  • Total de carbohidratos (g)  : 8,69
  • Energía (Kcal)  : 58,08
  • Grasas totales (g)  : 1,33
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,35
  • Hierro (mg)  : 0,76
  • Proteínas (g)  : 1,49
  • Sodio (mg)  : 515,79
  • Grasas saturadas (g)  : 0,43
  • Azúcares totales (g)  : 4,64
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,89

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