Salsa Guajillo
Salsa mexicana de chile seco guajillo, sazonado con concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , acompaña esta salsa con tus carnes favoritas y con cualquier antojito mexicano.
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Total: 15minPreparación: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licua los jitomates con los chiles y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y agua. Sirve con tortillas recién hechas y antojitos mexicanos.
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Consejo culinario
Asa en un comal los chiles secos hasta que cambien de color dorado y licua con cebolla y ajo asados.
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Consejo nutricional
El chile guajillo tiene propiedades antiinflamtorias, aunque su exceso puede causar gastritis por la capsaisina que contiene, por lo tanto hay que cuidar el consumo de este.
Tips
Tip para Salsa Guajillo: Si te gusta más picante puedes agregarle un chile habanero más.
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 52kcal = 217kj /por porción
- 51.89 Kcal Energía
- 1.78 (g) Proteina
- 10.04 (g) Carbohidratos
- 5.82 (g) Azúcares
- 3.99 (g) Fibra
- 651.64 (mg) Sodio
- 1.34 (g) Grasas
- 0.47 (g) Grasas saturadas
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