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Fácil
54,48 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chile habanero sin semillas
  • 6 Piezas Chile de árbol seco árbol sin semillas, remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Piezas Jitomate bola cocidos, sin piel y sin semillas
  • 8 Piezas *Chile guajillo sin semillas, remojados en agua tibia
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Preparación

  • 1 Licua los jitomates con los chiles y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y agua. Sirve con tortillas recién hechas y antojitos mexicanos.
  • 2 Asa en un comal los chiles secos hasta que cambien de color dorado y licua con cebolla y ajo asados.
  • 3 El chile guajillo tiene propiedades antiinflamtorias, aunque su exceso puede causar gastritis por la capsaisina que contiene, por lo tanto hay que cuidar el consumo de este.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 8,14
  • Energía (Kcal)  : 54,48
  • Grasas totales (g)  : 2,4
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3,73
  • Proteínas (g)  : 1,96
  • Sodio (mg)  : 17,93
  • Grasas saturadas (g)  : 0,39
  • Azúcares totales (g)  : 1,66

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