Salsa Guajillo

Salsa mexicana de chile seco guajillo, sazonado con concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , acompaña esta salsa con tus carnes favoritas y con cualquier antojito mexicano.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Piezas Chile de árbol seco árbol sin semillas, remojados en agua caliente
  • 2 Piezas Jitomate bola cocidos, sin piel y sin semillas
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua
  • 8 Piezas *Chile guajillo sin semillas, remojados en agua tibia
  • 1 Pieza Chile habanero sin semillas

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua los jitomates con los chiles y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y agua. Sirve con tortillas recién hechas y antojitos mexicanos.

Tips

Tip para Salsa Guajillo: Si te gusta más picante puedes agregarle un chile habanero más.
Consejo culinario: Asa en un comal los chiles secos hasta que cambien de color dorado y licua con cebolla y ajo asados.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 52kcal = 216kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 14.58 (mg) Magnesio
  • 51.73 Kcal Energía
  • 11.13 (mg) Calcio
  • 1.71 (g) Proteina
  • 0.84 (mg) Hierro
  • 282.68 (mg) Potasio
  • 9.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.93 (mg) Vitamina C
  • 179.02 IU Vitamina A
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 9.97 (g) Carbohidratos
  • 5.86 (g) Azúcares
  • 3.98 (g) Fibra
  • 649.09 (mg) Sodio
  • 1.33 (g) Grasas
  • 0.12 (g) Grasas saturadas
  • 1.65 (g) Grasas trans
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