torres de pavo con pepino

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Torres de pavo con pepino y queso

Por Mariana Ortega

Prepara esta receta fácil, ligera y saludable, unas TORRES de PAVO con PEPINO y QUESO y una SALSA preparada con CONSOMATE® y disfrútala en tu comida.

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Chile chipotle en lata
  • 1 Taza Agua
  • 1 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 500 Gramos Pavo entero cocido, deshebrado
  • 2 Piezas Pepino pelados, cortados en rodajas gruesas
  • 250 Gramos Queso Panela cortados en rodajas
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa los chiles con el agua, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta hasta que hierva y espese ligeramente; deja enfriar y vierte en un recipiente con tapa.

Formar

  • 2.Coloca en un recipiente con tapa una rodaja de pepino, una de queso, un poco de pavo, repite hasta formar una torre.

Servir

  • 3.Baña la torre con un poco de salsa y disfruta.
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Carbohidratos 11.3 g
Energía 432.4 kcal
Grasas 22.6 g
Fibra 2.6 g
Proteína 46.6 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 1204.2 mg
Azúcares 6.3 g

Consejo nutricional

La grasa que contiene la carne de pavo es de la que no incrementa los niveles de colesterol en la sangre.

Consejo culinario

Puedes acompañar con arroz y frijoles.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 22.5g / 47%
10 11.3g / 10%
43 46.5g / 43%
21 432.3g / 21%

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