tortitas de pollo en salsa de serrano

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tortitas de pollo en salsa de serrano

Por Mariana Ortega

Tortitas de pollo con una deliciosa salsa hecha a base de chile serrano.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza Chile de árbol fresco
  • 1 Cucharadita *Fécula de maíz
  • 1 Pieza Pechuga de pollo para las tortitas, cocida y deshebrada
  • 4 Piezas Huevo para las tortitas, ligeramente batidos
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, el agua, la sal con cebolla en polvo, el chile serrano y la fécula de maíz. Vacía en una olla y cocina la salsa hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Freír/Servir

  • 2.Para las tortitas, mezcla el pollo con los huevos y el consomé de pollo en polvo. Calienta el aceite y fríe porciones de la mezcla anterior por ambos lados hasta que doren; escúrrelas en papel absorbente.
  • 3.Sirve las tortitas bañándolas con la salsa. Ofrece caliente.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 11.7 g
Energía 363.2 kcal
Grasas 14.4 g
Fibra 0 g
Proteína 43.9 g
Grasas saturadas 6 g
Sodio 1261.9 mg
Azúcares 10.3 g

Consejo nutricional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Consejo culinario

Puedes sustituir la pechuga de pollo por falda de res deshebrada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 14.4g / 37%
13 11.7g / 13%
50 43.8g / 50%
18 363.2g / 18%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

  • 5

Tostadas de pollo

jhh
  • Fácil

  • costo

Pollo en salsa de puré de tomate

Recipe Image 2
  • 52'
  • Fácil

  • costo

Fajitas de pollo en salsa de chipotle

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles

Tortitas de pollo con verduras
  • 34'
  • Fácil

  • costo

Tortitas de pollo con verduras

crepas en salsa de flor de calabaza
  • 37'
  • Fácil

  • costo

Crepas de pollo en salsa de flor de calabaza

Pollo en Salsa de Cilantro
  • 16'
  • Fácil

  • costo

  • 4.5

Pollo en Salsa de Cilantro

M
  • 1'
  • Fácil

  • costo

Pollo en Salsa de Cilantro

Recipe Image 8
  • Fácil

  • costo

  • 5

Rollitos de pollo en salsa de cilantro

Enchiladas de pollo con salsa de chicharrón
  • 49'
  • Fácil

  • costo

  • 5

Enchiladas de pollo con salsa de chicharrón

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand