Brochetas de pollo al limón

Clásicas brochetas de pollo con sabor a limón y un toque de Salsa de Soya MAGGI®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4

Ingredientes

  • 1/2 Taza Limones jugo
  • 2 Piezas Menudencias de pollo sin hueso, sin piel, cortada en cubos
  • 480 Gramos Manzana lavadas, cortadas en cubos grandes
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharada Hierbas finas
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Ajo en polvo
  • 1/4 Cucharada Sal

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Mezcla hasta incorporar el jugo de limón, la cebolla y ajo en polvo, la sal, la Salsa Soya MAGGI® y las hierbas finas.

Preparar/Freír/Servir

  • 2.  Arma las brochetas insertando alternadamente el pollo y la manzana. Báñalas en la preparación anterior por unos minutos para que tomen más sabor. Escurre y monta cada brocheta sobre la plancha con aceite caliente hasta que se asen por ambos lados.
  • 3.  Extras: palillos para brochetas.

Consejo nutritional

La manzana, la pera y los cereales integrales son fuente de fibra dietética que favorece una buena digestión. Puedes usar ambas en la receta.

Consejo culinario

Puedes agrega también jugo de mandarina para darle un poco mas de dulzor a la receta.