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Brochetas de vegetales

BROCHETAS DE VEGETALES preparadas con JUGO MAGGI®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Palillos para brochetas, remojados en agua fría
  • 1 Taza de Brócoli cortado en ramilletes
  • 1 1/2 Tazas de Champiñones limpios
  • 2 Jitomates cortados en gajos pequeños
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas de Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Inserta

    Inserta de forma alterna el brócoli, los champiñones y el jitomate en cada palillo para brocheta.

  2. Calienta

    Calienta el aceite en una sartén y asa las brochetas, añade el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que doren ligeramente; retira las brochetas.

  3. Agrega

    Agrega la fécula de maíz previamente disuelta en la sartén, mezcla y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece las brochetas con la mezcla anterior.

  4. Consejo culinario

    Si deseas un sabor picante añade ½ cucharadita de hojuelas de chile a la salsa.

  5. Consejo nutricional

    Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.

Información nutricional: 58kcal = 244kj /por porción

  • 58.25 Kcal Energía
  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.99 (mg) Magnesio
  • 10.43 (g) Carbohidratos
  • 22.01 (mg) Sodio
  • 22.73 (mg) Calcio
  • 8.99 IU Vitamina A
  • 1.31 (g) Proteina
  • 2.71 (mg) Hierro
  • 17.79 (mg) Vitamina C
  • 1.48 (g) Grasas
  • 1.05 IU Vitamina D
  • 1.21 (g) Fibra
  • 0.19 (g) Grasas saturadas
  • 14.79 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 2.12 (g) Azúcares
  • 186.82 (mg) Potasio
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