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Burrito de pollo con salsa de chipotle

BURRITO DE POLLO CON SALSA DE CHIPOTLE preparado con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

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  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 13min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Chiles chipotle adobados
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 4 Tortillas de harina calientes
  • 4 Milanesas de pollo asadas y cortadas en tiras
  • 4 Hojas de Lechuga desinfectadas
  • 1 Taza de Zanahoria rallada
  • 1 Taza de Espinacas desinfectadas
  • 1/2 Pepino cortado en bastones y sin semillas

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el consomé de pollo, el Chocolate ABUELITA® Granulado y la fécula. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos moviendo constantemente hasta que espese ligeramente.

  2. Prepara

    Para formar el burrito, coloca sobre una tortilla un poco de pollo, lechuga, zanahoria, espinacas y pepino, dobla las puntas hacia adentro, enrolla y corta por la mitad.

  3. Ofrece

    Sirve los burritos de pollo con la salsa de chipotle y disfruta.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de ajo al aderezo.

  5. Consejo nutricional

    El pollo aporta vitamina B12 a tu dieta.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Licuadora

Información nutricional: 384kcal = 1,609kj /por porción

  • 384.46 Kcal Energía
  • 47.56 (g) Carbohidratos
  • 27.13 (g) Proteina
  • 9.82 (g) Grasas
  • 5.10 (g) Fibra
  • 14.43 (g) Azúcares
  • 2,183.25 (mg) Sodio
  • 4.47 (g) Grasas saturadas
  • 346.53 (mg) Calcio
  • 3.79 (mg) Hierro
  • 60.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 629.49 (mg) Potasio
  • 707.18 IU Vitamina A
  • 21.71 (mg) Vitamina C
  • 1.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.50 (mg) Vitamina E
  • 83.38 (mg) Magnesio
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