Burrito de pollo con salsa de chipotle

Name: Burrito de pollo con salsa de chipotle
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De Texas y Mexico
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 4 Chiles chipotle; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado; 1 Cucharada de Fécula de maíz; 4 Tortillas de harina; 4 Milanesas de pollo; 4 Hojas de Lechuga; 1 Taza de Zanahoria; 1 Taza de Espinacas; 1/2 Pepino

BURRITO DE POLLO CON SALSA DE CHIPOTLE preparado con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Licuadora

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
4 Chiles chipotle adobados
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
1 Cucharada de Fécula de maíz
4 Tortillas de harina calientes
4 Milanesas de pollo asadas y cortadas en tiras
4 Hojas de Lechuga desinfectadas
1 Taza de Zanahoria rallada
1 Taza de Espinacas desinfectadas
1/2 Pepino cortado en bastones y sin semillas

¡A cocinar!

Licúa

1. Licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el consomé de pollo, el Chocolate ABUELITA® Granulado y la fécula. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos moviendo constantemente hasta que espese ligeramente.

Prepara

2. Para formar el burrito, coloca sobre una tortilla un poco de pollo, lechuga, zanahoria, espinacas y pepino, dobla las puntas hacia adentro, enrolla y corta por la mitad.

Ofrece

3. Sirve los burritos de pollo con la salsa de chipotle y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
382 kcal = 1,598kj /por porción

Carbohidratos	48.6 g
Energía	382 kcal
Grasas	9.1 g
Fibra	5.1 g
Proteína	26.9 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	2191.9 mg
Azúcares	15.5 g

Consejo nutritional

El pollo aporta vitamina B12 a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de ajo al aderezo.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 21 9.1g / 21%

Carbohidratos 51 48.6g / 51%

Proteina 28 26.8g / 28%

Energykilocalories 19 382g / 19%

Burrito de pollo con salsa de chipotle