Intermedio
27 min
Consejo nutritional
El pollo aporta vitamina B12 a tu dieta.
Ingredientes
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 4 Chiles chipotle adobados
- 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas de Chocolate ABUELITA® Granulado
- 1 Cucharada de Fécula de maíz
- 4 Tortillas de harina calientes
- 4 Milanesas de pollo asadas y cortadas en tiras
- 4 Hojas de Lechuga desinfectadas
- 1 Taza de Zanahoria rallada
- 1 Taza de Espinacas desinfectadas
- 1/2 Pepino cortado en bastones y sin semillas
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, el consomé de pollo, el Chocolate ABUELITA® Granulado y la fécula. Vierte la mezcla en una olla y calienta a fuego medio por 10 minutos moviendo constantemente hasta que espese ligeramente.
Prepara
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2. Para formar el burrito, coloca sobre una tortilla un poco de pollo, lechuga, zanahoria, espinacas y pepino, dobla las puntas hacia adentro, enrolla y corta por la mitad.
Ofrece
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3. Sirve los burritos de pollo con la salsa de chipotle y disfruta.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de ajo al aderezo.