Caldo de camarón
Prepara un caldo de camarón con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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Total: 45minPreparación: 20minCocción: 25min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Tarro
- Cucharón
- Cuchillo
Información nutricional: 218kcal = 914kj /por porción
- 189.00 (mg) Colesterol
- 540.91 (g) Agua
- 69.72 (mg) Magnesio
- 218.48 Kcal Energía
- 140.43 (mg) Calcio
- 26.84 (g) Proteina
- 1.77 (mg) Hierro
- 770.68 (mg) Potasio
- 27.45 (mcg) Folato Alimentario
- 9.22 (mg) Vitamina C
- 640.52 IU Vitamina A
- 1.11 (mg) Vitamina E
- 14.13 (g) Carbohidratos
- 3.89 (g) Azúcares
- 4.32 (g) Fibra
- 171.09 (mg) Sodio
- 6.91 (g) Grasas
- 1.69 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
1.-Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y los chiles, cuela y reserva. Calienta el aceite y fríe lo que licuaste durante 3 minutos o hasta que cambie de color ligeramente, agrega el agua y calienta hasta que comience a hervir.
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Agrega
2.-Agrega los camarones, las papas y las zanahorias, cocina por 10 minutos a fuego medio o hasta que las verduras estén suaves.
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Ofrece
3.-Servir caliente
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Consejo culinario
Consejo culinario: Si cocinas los camarones con cáscara el caldo tendrá un sabor más concentrado. Puedes agregar trozos de pescado o almejas.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.
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