Caldo de camarón con jaiba

Ingredientes

• 3 Cucharadas de Aceite de maíz
• 1/4 Cebolla picada finamente
• 1 Cucharada de Ajo picado
• 2 Jaibas limpias y cortadas a la mitad
• 500 Gramos de Camarón limpio
• 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
• 1 Taza de Zanahoria cortada en cubos
• 1 Taza de Papa cortada en cubos
• 6 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Chile morita remojado en agua caliente
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 1/2 Litros de Agua
• 8 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
• 1/2 Cebolla picada finamente
• 4 Limones (su jugo)