Total
2
dificultad
Fácil
costo

Cazuela Sonorense de Machaca

Name: Cazuela Sonorense de Machaca
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Unidad Cebolla; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 250 Gramos Carne de res de carne; 2 Piezas Ajo; 3 Tazas Chile poblano; 3 Piezas Papa; 6 Piezas Tomates verdes; 1/2 Pieza Cebolla dulce; 1/4 Cucharadita Tomillo fresco; 1/4 Cucharadita Orégano seco; 1 Taza Agua; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Paquete Tortillas de harina

Por Mariana Ortega

CAZUELA SONORENSE DE MACHACA preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

1 Unidad Cebolla
2 Cucharadas Aceite de maíz
250 Gramos Carne de res de carne machaca
2 Piezas Ajo
3 Tazas Chile poblano rajas
3 Piezas Papa cortadas en cubos
6 Piezas Tomates verdes
1/2 Pieza Cebolla dulce asados
1/4 Cucharadita Tomillo fresco
1/4 Cucharadita Orégano seco
1 Taza Agua
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Paquete Tortillas de harina (330 g)

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¡A cocinar!

Calentar

1.Calienta el aceite y fríe el ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.

Licuar

2.Calienta el aceite y fríe el ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.reparación de la machaca y cocina por 5 minutos más moviendo para que no se pegue.

Servir

3.Sirve y acompaña con tortillas de harina.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 463.1 kcal = 1,937kj /por porción

Carbohidratos	61.9 g
Energía	463.1 kcal
Grasas	14.6 g
Fibra	6.3 g
Proteína	22.6 g
Grasas saturadas	4 g
Sodio	2088.7 mg

Consejo nutricional

Agrega machaca a tus alimentos para elevar el contenido de proteína.

Consejo culinario

Agrega queso manchego derretido.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 28 14.6g / 28%

Carbohidratos 53 61.8g / 53%

Proteina 19 22.6g / 19%

Energykilocalories 23 463.1g / 23%

Nutritional facts per serving

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