Chayotes Rellenos

Chayotes Rellenos

Deléitate con estos irresistibles CHAYOTES RELLENOS, realzados con la suavidad de MEDIA CREMA NESTLÉ®. ¡Porque probar platos nuevos es disfrutar la vida!

Creado por: Noé Medina

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 45 min

Utensilios

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Cazo

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Batidora de mano

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Sartén

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Toalla de papel

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Licuadora


Ingredientes

  • 2 Chayotes, cocidos y cortados en láminas
  • 3 Rebanadas delgadas de jamón, cortadas a la mitad
  • 3 Rebanadas delgadas de queso panela, cortadas a la mitad
  • 1/2 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
  • 5 Claras de huevo
  • 5 Yemas de huevo
  • Aceite vegetal, para freír
  • 5 Jitomates, cocidos
  • 2 Piezas de chile cuaresmeño, frito
  • 1/4 Pieza de cebolla, cocida
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3/4 Taza de agua
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Envase Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

397.7 kcal = 1,665kj /por porción


Carbohidratos 17.9 g
Energía 397.7 kcal
Grasas 28.2 g
Fibra 2.1 g
Proteína 17.8 g
Grasas saturadas 11.5 g
Sodio 1048.9 mg
Azúcares 3.9 g

Consejo nutritional

Consume chayote para elevar la ingesta de zinc.

Consejo culinario

Si vas a lavar los huevos, hazlo solo hasta el momento de uso para evitar quitarle la capa protectora que traen naturalmente.

TIP

Puedes sustituir el queso panela por queso tipo manchego.

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Chayotes Rellenos
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65 28.1g / 65%
18 17.8g / 18%
17 17.7g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 28.1g / 65%
18 17.8g / 18%
17 17.7g / 17%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Consejo Nutricional